2 ziemniaki
20 dkg fasoli perłowej
20 dkg cebuli
1 łyżka ketchupu
koperek
sól, pieprz
oliwa do smażenia
Przyrządzanie:
Fasolę przebrać, opłukać, zalać wodą, odstawić na noc do namoczenia. Następnie ugotować w tej samej wodzie. Ziemniaki obrać, opłukać, zalać zimną wodą i ugotować do miękkości, następnie odcedzić, pokroić na kostkę i przełożyć do salaterki. Cebulę obrać, poszatkować na drobno i usmażyć na oliwie. Połączyć ziemniaki, fasolę, cebulę, ketchup. Doprawić solą i pieprzem. Na końcu sałatkę posypujemy koperkiem z wierzchu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz