Twoja wyszukiwarka

sobota, 22 grudnia 2012

Sałatka ziemniaczano - śledziowa

Bardzo dobra sałatka. Szczególnie polecam ją jako propozycję na jedną z potraw na kolację wigilijną lub jako przekąskę z ciemnym pieczywem.

Sałatka z ziemniaków i śledzi

Sałatka ziemniaczano-śledziowa

Składniki:

3 ziemniaki,
2 jaja ugotowane na twardo,
2 filety śledziowe,
10 dkg majonezu,
50 ml jogurtu,
szczypiorek,
natka pietruszki,
sól, pieprz

Przyrządzenie: 

Ziemniaki umyć, obrrać opłukać i ugotować do miękkości pod przykryciem. Następnie pokroić w kostkę.
Filety śledziowe namoczyć, opłukać. Pociąć na kawałki. W miseczce, łączymy ziemniaki ze śledziami i pokrojonymi jajkami. Dodajemy majonez, jogurt. Doprawiamy solą i pieprzem. Wierzch dekorujemy zieleniną. Wszystko palce lizać! :-)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz