Turcja od kuchni: Hynkiel - miniaturowe pierożki z ziemniakami

Turcja od kuchni: Hynkiel - miniaturowe pierożki z ziemniakami: Potrawa, którą Wam dziś zaprezentuje pochodzi z Kaukazu. Wraz z emigrantami z tego dalekiego regionu przywędrowałam do Turcji. Obecnie uz...

Turcja od kuchni: Placki dyniowo - ziemniaczane

Turcja od kuchni: Placki dyniowo - ziemniaczane: Takie placki są bardzo popularne w Turcji, można je spotkać pod nazwa mücver. Jeszcze kilka lat temu mücver to były jedynie placki z cukini...