Składniki:
5 ziemniaków,
trochę oleju
ulubiony sos, przyprawy (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Obrać ziemniaki, pociąć na frytki i zalać wrzątkiem, dodać łyżkę oleju i gotować do 10 minut (jak makaron). Potem odsączamy ziemniaki na sitku. Rozgrzewamy patelnię z olejem i smażymy. Takie frytki dochodzą prędzej. W zasadzie nie spiekają się, są kruche i chrupiące.
