Składniki:
4 obrane ziemniaki
4 łyżki oliwy
1 szklanka bulionu z kurczaka
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 cytryna
sól, pieprz
Przyrządzanie:
Ziemniaki kroimy w paski, krążki itp. Przekładamy ziemniaki do miseczki (pojemnika przeznaczonego do gotowania w mikrofali). Sypiemy je ziołami, polewamy oliwą i zalewamy bulionem. Mikrofalujemy na największej mocy przez 10 minut. Dodajemy sól, pieprz. Kropimy sokiem z cytryny i przystrajamy plasterkami cytryny.
Cytryna to podstawa w greckiej kuchni. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń