Składniki:2 ziemniaki
1 cebula
2 ząbki czosnku
15 dag mięsa mielonego
1,5 szklanki bulionu cielęcego
bazylia
smalec
sól, pieprz
Przyrządzanie:
Poszatkować cebulę. Rozgrzać patelnię. Na gorącym tłuszczu przesmażać 8 minut mięso z cebulą. Posypać solą i pieprzem. Dodać ziemniaki pokrojone w talarki. I zaraz następnie zalać wszystko bulionem. Dodać bazylię i wyciśnięty czosnek. Gotować aż do częściowego zgęstnienia gluaszu i do czasu aż ziemniaki będą miękkie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz